El almidon de maíz se lo conce también como  fécula de maíz  o maicena.

Se usa como espesante, da cuerpo y textura a distintos alimentos como sopas o salsas, como aglutinante, para el ligamento de componentes en hamburguesas, etc.

Como estabilizador, por su elevada capacidad de retención de agua.

En galletas para obtener masas más elásticas y crujientes, más blandas y menos pegajosas. Envase de 500 gr.

Almidón de maíz Dilici 500g.

$2.800Precio